طريقة عمل الجمبري المشوي الاسكندراني
2023-06-07 22:51:22 (اخر تعديل 2023-06-07 22:51:22 )
بواسطة
طعامك اولى بتفكيرك
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
المكونات
- 10 حبات من الجمبري الجامبو.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- حفنة من البقدونس الطازج والمقطّع.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة.
- حبة من الفلفل الحار.
- عصير 2 حبة من الليمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
المكونات
- 1 كيلوغرام من الجمبري الجامبو.
- 1 حبة من البصل.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون الحب.
- 2 حبة من الليمون المعصور.
- 4 فصوص من الثوم.
- 1 حبة من الفليفلة الخضراء.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 عود من الكرفس.
- 4 حبات من الجزر.
طريقة التحضير
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
المكونات
- 1 كيلوغرام من الجمبري.
- 2 حبة من البصل المقطّع.
- 10 فصوص من الثوم المهروس.
- 2 حبة من الفليفلة الخضراء المقطّعة.
- 2 حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة.
- 3 أكواب من البندورة المقطّعة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- 2 ملعقة صغيرة من السماق.
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- 1/4 كوب من اللوز المحمص.