طريقة تتبيل
2023-06-20 19:19:57 (اخر تعديل 2023-06-20 19:19:57 )
بواسطة
طعامك اولى بتفكيرك
تُعد الكبدة من الوجبات المفيدة جدًا خاصةً لمرضى فقر الدم إلى جانب العديد من الفوائد للمشاكل الأخرى، ويُمكن تتبيل الكبدة بالردة من خلال الآتي:
مدة تحضير الوصفة
50 دقيقة
تكفي لـِ
4- 6 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
175 - 191 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة بالدولار
6 - 7 دولار
المكونات
- 1 كيلوغرام كبدة.
- ملعقتان كبيرتان (30 غرام) ردة.
- 5 فصوص ثوم مقطع.
- كمية من عصير الليمون حسب الحاجة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- رشة بقدونس مفروم.
- ملعقة كبيرة (15 غرام) غرام كمون.
- كمية من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
يُمكن تتبيل الكبدة البلدي بالثوم والليمون باتباع الخطوات الآتية:
مدة التحضير
15 دقيقة
تكفي لـِ
شخص واحد
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
191- 240 سعر حراري
تكلفة الوصفة بالدولار
4- 5 دولار
المكونات
- 250 غرام كبدة بلدي.
- عصير حبة ليمون واحدة.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- رشة كمون.
- رشة كزبرة جافة.
- ملح.
- ملعقة صغيرة (6 غرام) فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة (35 غرام) زيت.
طريقة التحضير
يُمكن تتبيل كبدة الخروف بالثوم والخل والكزبرة باتباع الخطوات الآتية:
مدة التحضير
ساعة - ساعة وثلث
تكفي لـِ
2- 3 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
150 - 200 سعر حراري
تكلفة الوصفة بالدولار
6- 7 دولار
المكونات
- 500 غرام (نصف كيلو) من كبدة الخروف.
- ربع كوب (50 غرام) من الزيت.
- ربع كوب (50 غرام) من الخل.
- 3 ملاعق كبيرة (45 غرام) عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة (30 غرام) كزبرة مطحونة.
- حبة واحدة من الفلفل الحار المقطع.(اختياري)
- 10 فصوص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة صغيرة (6 غرام) كمون.
- 1 ملعقة صغيرة (6 غرام) بهارات مشكلة.
- 1 ملعقة صغيرة (6 غرام) فلفل أسود.
طريقة التحضير
هل أنت من محبي قلوب وكبدة الدجاج؟ ما رأيك بطبق جديد منها معدّ مع الخضار والبهارات الشهية؟ شاهد الفيديو لتعرف أكثر:
